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Artigo de periodico-dep/entr
Alimentos podem ser conservados com aditivos. [Depoimento] (1998)
Nogueira, João Nunes
Source: AgropecuariaHoje. Unidade: ESALQ
Subjects: HORTICULTURA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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ABNT
NOGUEIRA, João Nunes. Alimentos podem ser conservados com aditivos. [Depoimento]. AgropecuariaHoje. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 08 maio 2024. , 1998
APA
Nogueira, J. N. (1998). Alimentos podem ser conservados com aditivos. [Depoimento]. AgropecuariaHoje. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Nogueira JN. Alimentos podem ser conservados com aditivos. [Depoimento]. AgropecuariaHoje. 1998 ;4( 21): 5.[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Nogueira JN. Alimentos podem ser conservados com aditivos. [Depoimento]. AgropecuariaHoje. 1998 ;4( 21): 5.[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento
Adequação nutricional da merenda escolar em dez municipios brasileiros (1998)
Sturion, Gilma Lucazechi; Silva, Marina Vieira da; Oetterer, Marília; Ometto, Ana Maria Holland; Pipitone, Maria Angélica Penatti; Furtuoso, Maria Cristina Ortiz; Rissatto, P E V
Source: Alimento, população e desenvolvimento. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
STURION, Gilma Lucazechi et al. Adequação nutricional da merenda escolar em dez municipios brasileiros. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Sturion, G. L., Silva, M. V. da, Oetterer, M., Ometto, A. M. H., Pipitone, M. A. P., Furtuoso, M. C. O., & Rissatto, P. E. V. (1998). Adequação nutricional da merenda escolar em dez municipios brasileiros. In Alimento, população e desenvolvimento. Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Sturion GL, Silva MV da, Oetterer M, Ometto AMH, Pipitone MAP, Furtuoso MCO, Rissatto PEV. Adequação nutricional da merenda escolar em dez municipios brasileiros. Alimento, população e desenvolvimento. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Sturion GL, Silva MV da, Oetterer M, Ometto AMH, Pipitone MAP, Furtuoso MCO, Rissatto PEV. Adequação nutricional da merenda escolar em dez municipios brasileiros. Alimento, população e desenvolvimento. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Artigo de periodico
Influência da destilação sobre a composição e a qualidade sensorial da aguardente de cana-de-açúcar (1998)
Boza, Y; Horii, Jorge
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, BEBIDAS
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ABNT
BOZA, Y e HORII, Jorge. Influência da destilação sobre a composição e a qualidade sensorial da aguardente de cana-de-açúcar. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 18, n. 4, p. 391-396, 1998Tradução . . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Boza, Y., & Horii, J. (1998). Influência da destilação sobre a composição e a qualidade sensorial da aguardente de cana-de-açúcar. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 18( 4), 391-396.
NLM
Boza Y, Horii J. Influência da destilação sobre a composição e a qualidade sensorial da aguardente de cana-de-açúcar. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ;18( 4): 391-396.[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Boza Y, Horii J. Influência da destilação sobre a composição e a qualidade sensorial da aguardente de cana-de-açúcar. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ;18( 4): 391-396.[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Influência da refrigeração na qualidade do leite cru, medida através dos testes de acidez titulável, teste do álcool (74%), alizarol (74%) e redutase (1998)
Figueiredo, M G; Oliveira, Antônio Joaquim de
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: LEITE, REFRIGERAÇÃO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
FIGUEIREDO, M G e OLIVEIRA, Antônio Joaquim de. Influência da refrigeração na qualidade do leite cru, medida através dos testes de acidez titulável, teste do álcool (74%), alizarol (74%) e redutase. 1998, Anais.. São Paulo: USP, 1998. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Figueiredo, M. G., & Oliveira, A. J. de. (1998). Influência da refrigeração na qualidade do leite cru, medida através dos testes de acidez titulável, teste do álcool (74%), alizarol (74%) e redutase. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Figueiredo MG, Oliveira AJ de. Influência da refrigeração na qualidade do leite cru, medida através dos testes de acidez titulável, teste do álcool (74%), alizarol (74%) e redutase. Agropecuária; resumos. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Figueiredo MG, Oliveira AJ de. Influência da refrigeração na qualidade do leite cru, medida através dos testes de acidez titulável, teste do álcool (74%), alizarol (74%) e redutase. Agropecuária; resumos. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Análise do estado nutricional dos beneficiários do programa de merenda escolar de dez cidades brasileiras (1998)
Silva, Marina Vieira da; Ometto, Ana Maria Holland; Sturion, Gilma Lucazechi; Pipitone, Maria Angélica Penatti; Furtuoso, Maria Cristina Ortiz; Oetterer, Marília
Source: Anais/programas. Conference titles: Congresso Brasileiro de Nutrição. Unidade: ESALQ
Subjects: DIETA, CRIANÇAS, NUTRIÇÃO
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ABNT
SILVA, Marina Vieira da et al. Análise do estado nutricional dos beneficiários do programa de merenda escolar de dez cidades brasileiras. 1998, Anais.. Brasilia: ASBRAN, 1998. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Silva, M. V. da, Ometto, A. M. H., Sturion, G. L., Pipitone, M. A. P., Furtuoso, M. C. O., & Oetterer, M. (1998). Análise do estado nutricional dos beneficiários do programa de merenda escolar de dez cidades brasileiras. In Anais/programas. Brasilia: ASBRAN.
NLM
Silva MV da, Ometto AMH, Sturion GL, Pipitone MAP, Furtuoso MCO, Oetterer M. Análise do estado nutricional dos beneficiários do programa de merenda escolar de dez cidades brasileiras. Anais/programas. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Silva MV da, Ometto AMH, Sturion GL, Pipitone MAP, Furtuoso MCO, Oetterer M. Análise do estado nutricional dos beneficiários do programa de merenda escolar de dez cidades brasileiras. Anais/programas. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Artigo de periodico
Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos (1998)
Duarte, K M R; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assunto: ALIMENTOS
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ABNT
DUARTE, K M R e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 32, n. ja/ago. 1998, p. 64-71, 1998Tradução . . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Duarte, K. M. R., & Prado Filho, L. G. do. (1998). Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 32( ja/ago. 1998), 64-71.
NLM
Duarte KMR, Prado Filho LG do. Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ; 32( ja/ago. 1998): 64-71.[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Duarte KMR, Prado Filho LG do. Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ; 32( ja/ago. 1998): 64-71.[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Growth rate, starch and fiber content in cassava store root as an indications of harvesting time (1998)
Sarmento, Silene Bruder Silveira; Carvalho, L J C B; Cereda, M P; Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Piedade, Sônia Maria de Stefano
Source: Revista Brasileira de Mandioca. Conference titles: International Scientific Meeting in Cassava Biotechnology Network. Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS CULTIVADAS (FISIOLOGIA), ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
SARMENTO, Silene Bruder Silveira et al. Growth rate, starch and fiber content in cassava store root as an indications of harvesting time. Revista Brasileira de Mandioca. Salvador: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 08 maio 2024. , 1998
APA
Sarmento, S. B. S., Carvalho, L. J. C. B., Cereda, M. P., Penteado, M. de V. C., & Piedade, S. M. de S. (1998). Growth rate, starch and fiber content in cassava store root as an indications of harvesting time. Revista Brasileira de Mandioca. Salvador: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Sarmento SBS, Carvalho LJCB, Cereda MP, Penteado M de VC, Piedade SM de S. Growth rate, starch and fiber content in cassava store root as an indications of harvesting time. Revista Brasileira de Mandioca. 1998 ;17 supl. 62.[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Sarmento SBS, Carvalho LJCB, Cereda MP, Penteado M de VC, Piedade SM de S. Growth rate, starch and fiber content in cassava store root as an indications of harvesting time. Revista Brasileira de Mandioca. 1998 ;17 supl. 62.[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Aguardente de banana: um estudo tecnológico e seu processamento (1998)
Sesso, A V; Menato, M D D; Garcia, M O; Baldin, J C; Goncalves, R H; Horii, Jorge
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: AGUARDENTE, BANANA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, CIÊNCIAS AGRÁRIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SESSO, A V et al. Aguardente de banana: um estudo tecnológico e seu processamento. 1998, Anais.. São Paulo: USP, 1998. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Sesso, A. V., Menato, M. D. D., Garcia, M. O., Baldin, J. C., Goncalves, R. H., & Horii, J. (1998). Aguardente de banana: um estudo tecnológico e seu processamento. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Sesso AV, Menato MDD, Garcia MO, Baldin JC, Goncalves RH, Horii J. Aguardente de banana: um estudo tecnológico e seu processamento. Agropecuária; resumos. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Sesso AV, Menato MDD, Garcia MO, Baldin JC, Goncalves RH, Horii J. Aguardente de banana: um estudo tecnológico e seu processamento. Agropecuária; resumos. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento
Storability Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil (1998)
Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Vieira, T M F S
Source: Proceedings. Conference titles: World Conference on Oilseed and Edible Oils Processing. Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE), ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara e VIEIRA, T M F S. Storability Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. 1998, Anais.. Champaign: AOCS Press, 1998. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Regitano-D'Arce, M. A. B., & Vieira, T. M. F. S. (1998). Storability Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. In Proceedings. Champaign: AOCS Press.
NLM
Regitano-D'Arce MAB, Vieira TMFS. Storability Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. Proceedings. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Regitano-D'Arce MAB, Vieira TMFS. Storability Brazil nut (Bertholletia excelsa) crude oil. Proceedings. 1998 ;[citado 2024 maio 08 ]
Artigo de periodico
Influência de enzimas de maceração na produção de puba (1998)
Menezes, T. J. B.; Sarmento, Silene Bruder Silveira; Daiuto, E R
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, T. J. B. e SARMENTO, Silene Bruder Silveira e DAIUTO, E R. Influência de enzimas de maceração na produção de puba. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 18, n. 4 , p. 386-390, 1998Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0101-2061(98)01800405&usr=fbpe&lng=en&seq=0101-2061-004&nrm=iso&sss=1&aut=71981947. Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Menezes, T. J. B., Sarmento, S. B. S., & Daiuto, E. R. (1998). Influência de enzimas de maceração na produção de puba. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 18( 4 ), 386-390. Recuperado de http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0101-2061(98)01800405&usr=fbpe&lng=en&seq=0101-2061-004&nrm=iso&sss=1&aut=71981947
NLM
Menezes TJB, Sarmento SBS, Daiuto ER. Influência de enzimas de maceração na produção de puba [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ; 18( 4 ): 386-390.[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0101-2061(98)01800405&usr=fbpe&lng=en&seq=0101-2061-004&nrm=iso&sss=1&aut=71981947
Vancouver
Menezes TJB, Sarmento SBS, Daiuto ER. Influência de enzimas de maceração na produção de puba [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998 ; 18( 4 ): 386-390.[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://www.scielo.br/cgi-bin/fbpe/fbtext?got=last&pid=S0101-2061(98)01800405&usr=fbpe&lng=en&seq=0101-2061-004&nrm=iso&sss=1&aut=71981947
Artigo de periodico
Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum (1998)
Oliveira-Freguglia, R M; Horii, Jorge
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: LEVEDURAS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA-FREGUGLIA, R M e HORII, Jorge. Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum. Scientia Agricola, v. 55, n. 3, p. 520-527, 1998Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90161998000300022. Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Oliveira-Freguglia, R. M., & Horii, J. (1998). Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum. Scientia Agricola, 55( 3), 520-527. doi:10.1590/s0103-90161998000300022
NLM
Oliveira-Freguglia RM, Horii J. Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum [Internet]. Scientia Agricola. 1998 ; 55( 3): 520-527.[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161998000300022
Vancouver
Oliveira-Freguglia RM, Horii J. Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum [Internet]. Scientia Agricola. 1998 ; 55( 3): 520-527.[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161998000300022
Artigo de periodico
Effect of calcium addition and acidification on the quality characteristics of canned okra (hibiscus esculentus l.) (1997)
Nogueira, J N; Cantarelli, Paulo Roberto; Gallo, C R; Moreno, I A M; Matsuura, F C A U; Tiba, M A
Source: Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Unidade: ESALQ
Subjects: HORTICULTURA, CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NOGUEIRA, J N et al. Effect of calcium addition and acidification on the quality characteristics of canned okra (hibiscus esculentus l.). Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 47, n. 1 , p. 62-5, 1997Tradução . . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Nogueira, J. N., Cantarelli, P. R., Gallo, C. R., Moreno, I. A. M., Matsuura, F. C. A. U., & Tiba, M. A. (1997). Effect of calcium addition and acidification on the quality characteristics of canned okra (hibiscus esculentus l.). Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 47( 1 ), 62-5.
NLM
Nogueira JN, Cantarelli PR, Gallo CR, Moreno IAM, Matsuura FCAU, Tiba MA. Effect of calcium addition and acidification on the quality characteristics of canned okra (hibiscus esculentus l.). Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1997 ;47( 1 ): 62-5.[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Nogueira JN, Cantarelli PR, Gallo CR, Moreno IAM, Matsuura FCAU, Tiba MA. Effect of calcium addition and acidification on the quality characteristics of canned okra (hibiscus esculentus l.). Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1997 ;47( 1 ): 62-5.[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento
Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco (1997)
Prado Filho, Luiz Gonzaga do
Source: Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PRADO FILHO, Luiz Gonzaga do. Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. 1997, Anais.. Campinas: Fundação Cargill, 1997. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Prado Filho, L. G. do. (1997). Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. In Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. Campinas: Fundação Cargill.
NLM
Prado Filho LG do. Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Prado Filho LG do. Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha (1997)
Silva, S M G; Prado Filho, Luiz Gonzaga do
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assunto: BEBIDAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, S M G e PRADO FILHO, Luiz Gonzaga do. Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. 1997, Anais.. Campinas: FEA/UNICAMP, 1997. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Silva, S. M. G., & Prado Filho, L. G. do. (1997). Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. In Resumos. Campinas: FEA/UNICAMP.
NLM
Silva SMG, Prado Filho LG do. Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. Resumos. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Silva SMG, Prado Filho LG do. Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. Resumos. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica (1997)
Sesso, A V; Belluco, A E S; Goncalves, R H; Ribeiro, C A F; Horii, Jorge
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: CLARIFICAÇÃO, CALDO DE CANA, PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SESSO, A V et al. Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. 1997, Anais.. São Paulo: USP, 1997. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Sesso, A. V., Belluco, A. E. S., Goncalves, R. H., Ribeiro, C. A. F., & Horii, J. (1997). Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Sesso AV, Belluco AES, Goncalves RH, Ribeiro CAF, Horii J. Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. Agropecuária; resumos. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Sesso AV, Belluco AES, Goncalves RH, Ribeiro CAF, Horii J. Clarificante de caldo de cana-de-açúcar para leitura sacarimetrica. Agropecuária; resumos. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]
Artigo de periodico
Uso do óleo de palma em alimentos (1997)
Vieira, T M F S; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Oetterer, Marília
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VIEIRA, T M F S e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara e OETTERER, Marília. Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 186-191, 1997Tradução . . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Vieira, T. M. F. S., Regitano-D'Arce, M. A. B., & Oetterer, M. (1997). Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 2), 186-191.
NLM
Vieira TMFS, Regitano-D'Arce MAB, Oetterer M. Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 186-191.[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Vieira TMFS, Regitano-D'Arce MAB, Oetterer M. Uso do óleo de palma em alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 186-191.[citado 2024 maio 08 ]
Artigo de periodico
Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo (1997)
Albertini, S; Oetterer, Marília; Prado Filho, Luíz Gonzaga do
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALBERTINI, S e OETTERER, Marília e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 137-147, 1997Tradução . . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Albertini, S., Oetterer, M., & Prado Filho, L. G. do. (1997). Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 2), 137-147.
NLM
Albertini S, Oetterer M, Prado Filho LG do. Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 137-147.[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Albertini S, Oetterer M, Prado Filho LG do. Fontes de contaminação e toxicologia por chumbo. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 31( 2): 137-147.[citado 2024 maio 08 ]
Artigo de periodico
Composição em aminoácidos de silagens químicas, biológicas e enzimáticas preparadas com resíduos de sardinha (1997)
Morales-Ulloa, D F; Oetterer, Marilia
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORALES-ULLOA, D F e OETTERER, Marilia. Composição em aminoácidos de silagens químicas, biológicas e enzimáticas preparadas com resíduos de sardinha. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 17, n. 3 , p. 252-258, 1997Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20611997000300012. Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Morales-Ulloa, D. F., & Oetterer, M. (1997). Composição em aminoácidos de silagens químicas, biológicas e enzimáticas preparadas com resíduos de sardinha. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 17( 3 ), 252-258. doi:10.1590/s0101-20611997000300012
NLM
Morales-Ulloa DF, Oetterer M. Composição em aminoácidos de silagens químicas, biológicas e enzimáticas preparadas com resíduos de sardinha [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 17( 3 ): 252-258.[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611997000300012
Vancouver
Morales-Ulloa DF, Oetterer M. Composição em aminoácidos de silagens químicas, biológicas e enzimáticas preparadas com resíduos de sardinha [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1997 ; 17( 3 ): 252-258.[citado 2024 maio 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611997000300012
Artigo de periodico
Compostos fenólicos na cana-de-açúcar (1997)
Bovi, Roberto
Source: Notesalq. Unidade: ESALQ
Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, COMPOSTOS FENÓLICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOVI, Roberto. Compostos fenólicos na cana-de-açúcar. Notesalq, v. fe 1997, n. 8 , p. 6 , 1997Tradução . . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Bovi, R. (1997). Compostos fenólicos na cana-de-açúcar. Notesalq, fe 1997( 8 ), 6 .
NLM
Bovi R. Compostos fenólicos na cana-de-açúcar. Notesalq. 1997 ; fe 1997( 8 ): 6 .[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Bovi R. Compostos fenólicos na cana-de-açúcar. Notesalq. 1997 ; fe 1997( 8 ): 6 .[citado 2024 maio 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação bacteriológica de água mineral natural comercializada na cidade de Piracicaba - SP utilizando método rápido de detecção (1997)
Nascimento, F C A; Albertini, S; Prado Filho, Luiz Gonzaga do
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), SAÚDE PÚBLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, F C A e ALBERTINI, S e PRADO FILHO, Luiz Gonzaga do. Avaliação bacteriológica de água mineral natural comercializada na cidade de Piracicaba - SP utilizando método rápido de detecção. 1997, Anais.. Rio de Janeiro: SBM, 1997. . Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Nascimento, F. C. A., Albertini, S., & Prado Filho, L. G. do. (1997). Avaliação bacteriológica de água mineral natural comercializada na cidade de Piracicaba - SP utilizando método rápido de detecção. In Resumos. Rio de Janeiro: SBM.
NLM
Nascimento FCA, Albertini S, Prado Filho LG do. Avaliação bacteriológica de água mineral natural comercializada na cidade de Piracicaba - SP utilizando método rápido de detecção. Resumos. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]
Vancouver
Nascimento FCA, Albertini S, Prado Filho LG do. Avaliação bacteriológica de água mineral natural comercializada na cidade de Piracicaba - SP utilizando método rápido de detecção. Resumos. 1997 ;[citado 2024 maio 08 ]

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